船舶在航行中应对运输冻牛肉的冷藏集装箱的（）进行测量并记记录。
选项
A.温度
B.湿度
C.二氧化碳含量
D.以上都对
答案
正确答案：A
答案解析
选项A符合题意。运输冻牛肉的冷藏集装箱需要保持低温，因此必须定期测量和记录温度。其他选项如湿度、二氧化碳含量并不直接影响冻牛肉的保存质量。
