船舶轮机工程中，金属材料的屈服强度是指()
选项
A.材料抵抗弹性变形的能力
B.材料抵抗塑性变形开始的应力
C.材料断裂时所承受的最大应力
D.材料在高温下抵抗氧化的能力
答案
正确答案：B
答案解析
屈服强度是金属材料的重要力学性能指标，当材料受到的应力达到某一数值时，材料会从弹性变形阶段过渡到塑性变形阶段，此时的应力即为屈服强度，它代表材料抵抗塑性变形开始的能力。A 选项抵抗弹性变形的能力用弹性模量表示；C 选项断裂时的最大应力是抗拉强度；D 选项高温下抵抗氧化的能力是抗氧化性，与屈服强度无关。
