单选题

生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统()的物质。

选项

A.既是食品又是药材
B.既是食品又是中药材
C.A和B
D.A或B

答案

正确答案:B

答案解析

生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。

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